Hỗ trợ trực tuyến
- Hotline: 01655 012 222
Tôm nướng sốt thì là
22/03/2016 12:06
Nguyên liệu::
- Tôm to
- Thì là
- Hành tây
- Bơ
- Kem tươi
- Sữa tươi
- Rượu vang trắng
- Măng tây
Cách làm:
- Tôm bóc vỏ để đầu và đuôi, rạch lưng ướp muối tiêu
- Rán tôm áp chảo với bơ
- Nước sốt: cho bơ đun chảy, cho 1/2 củ hành tây băm nhỏ vào phi thơm, cho ½ muỗng canh bột mì vào xào qua không để vàng, cho nước dùng, sữa tươi, 1 muỗng canh vang trắng, 1 muỗng canh kem tươi, nêm vừa gia vị. Cho thì là thái nhỏ vào sốt
- Cho tôm vào sốt đun khoảng 1 phút bắc ra
- Măng tây tước vỏ luộc qua với chút muối sôi khoảng 1 phút, bày ra đĩa, đổ tôm lên trên.