Hỗ trợ trực tuyến

  • Hotline: 01655 012 222
PHA CHẾ

Khóa học pha chế bao gồm pha chế cơ bản và pha chế nâng cao.
Học viên được những gì sau khi học xong?
- Ra trường giới thiệu nhà hàng, khách sạn

- Lương cứng khởi điểm 2.500.000 – 3.000.000VNĐ

- Thăm quan Nhà hàng và Khách Sạn

MÓN ÂU CƠ BẢN

Bạn đam mê ẩm thực châu Âu và muốn tìm hiểu nhiều hơn nữa?

Bạn muốn nấu cho gia đình những món Âu thật lạ và ngon miệng?

Bạn muốn đa dạng thực đơn gia đình bằng những món Âu?

MÓN HÀN

Món ăn Hàn Quốc luôn luôn có các loại gia vị như: dầu mè, toenchang (bột đậu nành lên men), nước tương (xì dầu), muối ăn, tỏi, gừng và koch’uchang (bột ớt đỏ).

Cách nấu nướng cũng thay đổi theo mùa, đặc biệt là trong mùa đông, thường hay dựa vào kim chi và các loại rau củ ngâm được bảo quản trong những lọ gốm chôn dưới nền đất ở trong sân nhỏ. Việc chuẩn bị món ăn thường rất công phu.

MÓN NGON NGÀY TẾT

Bạn sẽ học được những gì sau khóa học món ngon ngày Tết?

- Khả năng lựa chọn các loại nguyên liệu nấu ăn và gia theo món.

- Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn

- Mẹo và bí quyết nấu những món ngon ngày Tết lạ miệng.

- Cách chế biến các món ăn chuẩn theo phong vị cổ truyền hay sự phá cách trong ẩm thực thế giới.

ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP

Nắm bắt được thực trạng về nhu cầu cung ứng nhân sự chất lượng cao cho ngành Nhà hàng – Khách sạn đang tăng cao, đồng thời nhằm cung cấp cho các bạn trẻ một môi trường học tập mang tính thực tiễn cao, trường đào tạo Đầu bếp Ẩm Thực 24h được thành lập với mong muốn hướng dẫn người học có cảm quan sinh động về “thế giới ẩm thực”.

ĐẦU BẾP MÓN Á

Bạn sẽ học được những gì sau khóa học Á cơ bản?

- Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất

- Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn

- Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn

BẾP GIA ĐÌNH

Bạn sẽ học được những gì sau khóa học Bếp gia đình?

- Khả năng lựa chọn các loại nguyên liêu nấu ăn một cách tươi ngon nhất

- Cách bảo quản các loại nguyên liệu nấu ăn

- Cách tỉa rau củ quả trang trí đĩa ăn của bạn bắt mắt hơn

- Mẹo và bí quyết nấu ăn

- 33 món ăn gia đình hấp dẫn và dễ làm

- Lên thực đơn cho bữa cơm gia đình hoặc tiếp khách, liên hoan

FAST FOOD

Thức ăn nhanh đang được xem là một trong những xu hướng ẩm thực được giới trẻ thành phố đặc biệt ưa thích và với nhiều người nó còn trở thành món ăn thay thế cho những bữa cơm truyền thống.

- Nhanh chóng, tiện lợi, không phải đợi lâu
- Không phải chỉ dành cho người bận rộn
- Ăn nhanh nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe